| Индекс материала |
|---|
| Какие же они, мангалы? |
| Главное - приучить поросят есть все |
| Половозрелыми свинки становятся в 5-7 месяцев |
Выгодные с точки зрения дешевизны содержания, в частности кормления, вьетнамские и корейские породы травоядных свиней уступают традиционным для Украины породам в главном - весе. А вот мангалов - свиней, выведенных в результате скрещивания дикого западноевропейского кабана с карпатской (венгерском) мангалицькою породой, - тяжестью природа не обделила.
«Внешне мангалы напоминают диких свиней, - пишет житель села Журавка Шполянского района Черкасской области Петр Коломиец, - но быстрее растут и имеют массивнее тело. Это травоядное свинья мясной породы. В мангалов генетически заложено склонность к наращиванию мышечной, а не жировой ткани. Поэтому свиньи почти никогда не жиреют.
Всеядность мангалов просто поражает. Они едят растительные и животные корма, продукты их переработки, различные пищевые отходы и технические остатки. Зимой рацион состоит из сена, сечки из кукурузы, корнеплодов, каштанов, желудей, отходов мукомольного производства, отходов спиртовых заводов (кукурузной и пшеничной браги), отрубей, костей, субпродуктов низкой категории.